Desde 1940 cocinamos siguiendo unos principios que son inmutables. La gastronomía que ofrecemos en nuestros banquetes combina los mejores productos de nuestra tierra y productos de temporada de procedencias diversas.
Estamos al tanto de las novedades y técnicas para la ofrecer variedad y también diversión.
La Recepción de invitados
Algunos aperitivos se presentan en decorados originales y sorprendentes, acordes a la gastronomía y la ocasión, nuestros Buffets Temáticos:
El fileteado a mano del Jamón es un espectáculo, de Teruel o Ibérico una delicia.
Del Matarraña, nacionales y de importación, los Quesos hacen delicia para sus incondicionales.
De la mar salada y en barca servimos Marisco, Pulpo y Pescado.
Frutos de Sartén y del Horno, las Croquetas y buñuelos, las Cocas, Galletas, Lionesas…
Cocina internacional, como no Mediterránea y también Mexicana, Francesa y Oriental.
La Cocina de la Abuela, tradicional, de cuchara, nostálgica…
Sopas calientes, frías y Gazpachos, refrescantes o reconfortantes
El servicio tipo Cóctel complementa nuestra propuesta para la recepción y el aperitivo.
Pinchos, montaditos, canapés y aperitivos exquisitos, originales y de producción propia en cuya oferta REINA LA TRUFA.
