Menú degustación

Bombón de berberechos con gelatina de vermut
Ensaladilla imperial de remolacha y salmón
Pasta fresca con duxelle trufada
Ternasco de Aragón al Horno
Surtido de Postres de la Casa

(Mesa completa)

28.00 €

Menú de Fiestas

Bienvenida, aceitunas de aragón
Langostinos y gambitas cocidos
Primer plato:
Sopa de la casa
Migas Aragonesas
Crema de puerros con un toque de trufa
Salmorejo
Ensaladilla rusa Imperial
Alubias estofadas con codorniz en escabeche

Segundo plato:
Lomo de cerdo al grill
Chuletas de Cordero al grill
Rabo de toro al vino tinto
Escalopes de pollo
Bacalao en sanfaina
Lubina a la espalda
Postre
Pan, agua mineral y vino o cerveza o refresco.

Precios con IVA incluido